科金社2025年07月19日 12:57消息，近十年最短三伏天来临，30天需适当进补，增强体质，迎接酷暑。

　　 明天就要入伏了。

　　 三伏天，是一年中阳气最旺、湿气最重的时节。

　　 今年7月20日进入三伏天，8月18日结束，总共持续30天。这将打破近十年“40天长三伏”的传统，成为近年来最短的一次三伏天。

　　 这30天如何进行养生？解放日报·上观新闻记者专访上海市著名中医、上海中医药大学附属曙光医院朱抗美教授，了解她对三伏天养生误区的见解。

　　 喝奶茶，不如喝淡盐水

　　 三伏天期间，晒背、抱冬瓜睡觉、光脚踩地、用艾草泡脚等传统养生方法在网络上被广泛传播，各种说法层出不穷。 这些所谓的“三伏天养生法”虽然源于民间习俗，但其中不少缺乏科学依据，甚至可能对身体造成不利影响。例如，长时间暴晒可能引发中暑，而抱冬瓜或光脚踩地等做法则更多是心理安慰，并无实际医学支持。对于这类养生建议，公众应保持理性判断，结合自身情况谨慎尝试，必要时可咨询专业医生，避免盲目跟风。

　　 对此，朱抗美教授指出：“三伏天的养生误区较多，一些人未了解自身体质就盲目追随网络上的养生方法，这让我们十分担忧，建议大家适当简化养生方式。”

　　 其实，及时补充水分是最简单、最适用于三伏天的养生方式。特别是那些容易大量出汗的人，如果补水不及时，体内的液体量会随着汗液流失而减少，导致血液变得更加黏稠，从而增加心血管疾病的风险。

　　 补水的最佳选择是淡盐水。奶茶、咖啡、运动功能饮料等，大多属于热性饮品，难以有效缓解身体的缺水状态。此外，适量饮用养阴解暑的绿豆汤或麦冬百合汤，也是一种较为温和且适合夏季的补水方式。 我认为，在日常生活中，人们应更加注重饮水的科学性与合理性。尤其是在高温天气或运动后，选择合适的饮品对维持身体水分平衡至关重要。虽然市面上的许多饮料口感诱人，但它们往往含有较高的糖分和刺激性成分，长期饮用可能对健康产生不利影响。因此，倡导更自然、健康的补水方式，有助于提升公众的健康意识。

　　 与爱出汗的人相比，不怎么出汗的人在三伏天会感觉更加难受。朱抗美教授建议这类人群可以适当晒太阳，喝一些桂枝羊肉汤，以帮助身体发散湿气。同时，不要整天待在空调房里，应避开一天中最热的时段，到户外适当活动一下。

　　 人体犹如自然的空调系统，在高温环境下，体内的热量会通过出汗的方式散发出去。如果长时间处于恒温环境中，毛孔无法正常排汗，反而可能影响身体健康。适度出汗有助于促进新陈代谢，帮助身体维持良好的状态。

　　 午后晒背，不如午后小憩

　　 从去年夏天开始，网上流传着三伏天晒背养生的说法，不少民众对此深信不疑，纷纷在高温天气中进行晒背。然而，这一做法导致一些人因暴晒而中暑，被送进急诊室接受治疗。 这种现象反映出部分人对传统养生方法缺乏科学认知，盲目跟风可能带来健康风险。三伏天天气炎热，人体本身处于高温环境中，若再长时间暴露在阳光下，极易引发中暑甚至热射病。因此，在追求养生的同时，更应注重科学与安全，避免因误解而造成身体伤害。

　　 朱抗美教授认为，背上有督脉，督一身之阳气，正确晒背确实有助于阳气的提升。但中医讲究的是天、地、人合一，夏天本来就阳气旺盛，从中医脉学的角度来说，很多人会表现为“脉洪”，也就是气血会充盈体表。如果在炎热的环境下坚持晒背，就好比火上浇油。尤其是舌苔偏红、体质偏热的人，反而容易晒出病。其实，夏天反而要适当养阴、藏阴。

　　 夏季的午后适当小憩有助于身体放松，心静自然凉。在炎热的天气中，保持平和的心态，注重修身养性，才是最为重要的养生方式。 我认为，在快节奏的现代生活中，人们往往忽略了身心的平衡。适当的休息与内心的宁静，不仅有助于缓解疲劳，更能提升整体的健康水平。这种看似简单的生活方式，实则是长久以来被忽视的智慧。真正的养生，不在于追求复杂的手段，而在于回归生活的本质，学会与自己相处，与自然同步。

　　 同样的道理，有些人选择在三伏天进行艾灸，认为此时效果更佳。然而，夏季本身人体毛孔舒张，体内的气容易随之外泄。中医理论指出，气能生血，气血相互依存。如果频繁进行刮痧或艾灸，反而可能耗损体内之气。一些人前往不正规的“养生馆”进行此类操作后，常常感到身体无力、头晕，这正是气脱的表现。 在我看来，传统疗法虽有其价值，但使用时需讲究科学与适度。尤其是在炎热的夏季，更应注重调养而非过度干预。对于养生方式的选择，应以正规机构和专业医师指导为前提，避免因不当操作而适得其反。

　　 辨明体质，是养生的第一步

　　 “我在门诊中经常会遇到一些十分关注养生知识的病人，以白领女性居多，她们在网上学习了不少中医养生知识，但往往是一知半解，有人甚至完全搞错了方向，来咨询后才恍然大悟。”朱抗美教授告诉记者，“中医有句话叫‘以精气分阴阳，则阴阳不可离；以寒热分阴阳，则阴阳不可混’。无论流行什么养生方法，都要先辨明自己的体质，而且一个人的体质不是一成不变的，最好能请医生进行判断，然后根据体质选择最适合自己的方法。”

　　 有些地方有“三伏天吃羊肉”的习俗，认为此时食用羊肉有助于补阳气。然而，这种饮食方式也应因人而异，需根据个人体质来决定。对于体质偏热的人来说，过量食用羊肉容易引发上火、长痘甚至便秘等问题；而对于体质偏寒的人，适量食用羊肉则有助于驱寒保暖，起到调理身体的作用。同样，若体质偏寒者大量饮用绿豆汤，反而可能引起腹泻等不适。因此，在遵循传统习俗的同时，更应注重个体差异，合理安排饮食，才能真正达到养生的目的。

　　 最近，我遇到一位身体不适的老病人，她表示自己平时生活非常有规律，一直很注重养生，只是水果吃得比较多。经过进一步了解，她才透露是因为看到网上说吃荔枝有助于补阳气，于是连续几天大量食用，结果引发了口腔溃疡。朱抗美举了这样一个在门诊中十分常见的例子。荔枝、芒果、榴莲、哈密瓜等都属于热性水果，对于体质偏热的人来说，应该适量食用，不可过量。

　　 许多养生爱好者喜欢用艾叶泡脚。艾叶确实具有通阳气、温经散寒的功效，但皮肤容易长痘、大便干燥的人，不适合使用艾叶泡脚。

　　 三伏天，也可以补一补

　　 夏天要不要进补？很多人认为，天热出汗多，补进去的营养，容易随着出汗而流失。这其实是一种误区。

　　 朱抗美教授指出，三伏天虽然天气炎热，但也可以适当进补，其中以食补为主，药补作为补充方式同样可行。 在三伏天进行适当进补，有助于调节身体机能、增强体质，尤其对体质较弱或长期处于亚健康状态的人群更为有益。不过，进补应讲究方式和方法，避免盲目服用滋补品，尤其是药补更需在专业指导下进行。食补则更为安全，可通过合理搭配饮食，如食用清淡而营养丰富的食物，来达到调养的目的。这种观点体现了中医“因时制宜”的理念，也提醒我们在炎热季节仍需关注身体的平衡与调理。

　　 她列出了以下食谱，请大家根据自己的体质来选择：

　　 针对出现乏力、出汗多、气短、脸色淡白、舌边有齿痕等症状的人群，适当食用黄芪、生晒参、太子参、山药、扁豆、黄精等食材，有助于改善体质，起到补气的作用。这些食材在传统中医中常被用于调理气血不足的情况，尤其适合体质虚弱、容易疲劳的人群。 从健康角度来看，现代人生活节奏快、压力大，不少人存在亚健康状态，尤其是长期处于高压环境下的人，更容易出现气虚症状。通过合理的饮食调养，结合中医理论，能够有效缓解身体不适，提升整体健康水平。不过，在使用这些食材时，也应根据个人体质进行选择，避免盲目进补。

　　 针对出现头晕眼花、头发早白、记忆力减退、舌色淡、月经量少等状况的人群，适当食用赤豆、红枣、枸杞、猪肝、桂圆、桑椹和阿胶等食物，有助于改善身体的气血状态。这些食材在传统中医中常被用于补血养颜，对提升整体健康水平具有积极作用。从现代营养学角度来看，这些食物富含铁、维生素和多种微量元素，对于改善贫血、增强体质有一定帮助。不过，个体差异较大，建议在专业指导下合理搭配饮食，以达到最佳效果。

　　 补阳适用于出现乏力怕冷、精神萎靡、大便稀溏、舌体偏胖的人群。可以适量食用羊肉、牛肉、韭菜、鸡肉以及红参等食物来调理身体。

　　 滋阴养液。适用于容易怕热、心情烦躁、排便不畅、口干舌燥、舌质红且苔少的人群。可食用甲鱼、鸭肉、黄鳝、西洋参、石斛、枫斗、百合、银耳等食物。

　　 补肾养精。老年人出现腰酸腿软、耳鸣、牙齿松动、舌体瘦小、舌苔稀少等症状，可以食用生蚝、冬虫夏草、哈士蟆、鲍鱼等食物进行调理。

　　 此外，如果去年冬天的膏方没有吃完，到了三伏天仍然可以继续服用。 从健康角度来看，膏方作为传统中医药的重要组成部分，具有调理身体、增强体质的作用。虽然一般建议在冬季进补，但若因个人情况未能及时服用，三伏天作为一年中阳气最盛的时期，同样适合进行调养。不过，具体是否适合继续服用，还需根据个人体质和医生的建议来决定，避免盲目跟风或延误最佳调理时机。