科金社2025年07月19日 11:16消息，市场监管总局约谈三家外卖平台，要求规范促销行为，理性参与竞争。

　　 据国家市场监督管理总局官网消息，7月18日，市场监管总局对饿了么、美团、京东三家平台企业进行了约谈，要求相关平台企业严格遵守《中华人民共和国电子商务法》《中华人民共和国反不正当竞争法》《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，切实履行主体责任，进一步规范促销活动，理性开展市场竞争，共同打造消费者、商家、外卖骑手及平台企业多方受益的良好生态，推动餐饮服务行业健康有序发展。

　　 澎湃新闻评论：

　　 愈演愈烈的外卖大战，有赢家吗

　　 “万物皆可外卖”，规模庞大的即时零售正在重塑消费市场。

　　 表面上看，激烈的竞争本应为市场注入活力，让消费者享有更丰富的选择。然而，从长期来看，若市场因过度竞争陷入无序的“内卷”，偏离价值规律，无论是平台、商家，还是骑手和消费者，最终都难以成为真正的受益者。

　　 从市场反馈看，商家，尤其是不少中小商家正在成为外卖大战的“第一批受害者”，虽然每天接单量有所上涨，但实际收益并未明显增加，还有赔本亏损的情况。据不少商家反映，如果上调产品价格，便会收到平台通知，甚至会被处罚；如果不参与活动，就得不到高流量，难以被顾客看到。

　　 “外卖大战”进一步加剧了一线劳动者的劳动强度。例如，许多商家在订单激增的情况下出现“爆单”现象，导致店员工作压力巨大，甚至有人感到“崩溃”。虽然单量的增加让部分骑手获得了短期收益，但随着越来越多骑手进入市场，一旦平台补贴减少，个体骑手的接单量和收入将面临明显下滑的风险，这预示着行业潜在的不稳定性正在加剧。 我认为，这种发展模式虽然短期内推动了行业发展，但也暴露出平台经济中劳动权益保障不足的问题。如何在效率与公平之间找到平衡，是整个行业需要认真思考的方向。

　　 消费者表面上看似是高额补贴的受益者，但实际上可能面临订单处理延迟或积压的问题，同时还有商品质量下降、掺假等风险。此外，“一天喝三杯奶茶”并不是消费者的实际需求，许多店铺中出现了无人认领的商品，最终只能被丢弃，造成了严重的资源浪费。

　　 对于各大头部平台企业而言，单纯依赖存量竞争并非可持续的发展策略。无限制的“烧钱”行为，只会压缩企业的利润空间，扰乱产业链和市场环境的稳定，最终难以持续下去。

　　 竞争是市场经济的核心，但在外卖行业的激烈竞争中，各方“卷”的不该仅仅是价格，而应聚焦于自身的转型升级。例如，平台应加强商品质量的监管，确保消费者吃得安心、用得满意；通过合理的佣金机制，帮助商家提升盈利空间；同时为骑手提供更稳定的工作收入和更全面的保障，使其拥有更好的工作状态和生活质量。

　　 商业竞争，最终还是要回归到优质服务的竞争，这才是赢得消费者长期信赖的核心。正如中国连锁经营协会在倡议中所指出的，即时零售是线上线下深度融合发展的典范，其核心价值在于便捷、品质和效率，而不是由资本推动的价格炒作。