12899元一杯咖啡引热议，门店回应：全球限量仅20公斤

科金社2025年11月30日 18:06消息，一杯咖啡售价12899元，门店回应：咖啡豆稀缺，全球限量仅20公斤。

　　 11月30日消息，据媒体报道，近日，有网友发帖爆料上海BFC外滩金融中心一家咖啡店推出价格异常高昂的咖啡，引发公众关注和讨论。此次事件反映出部分高端消费场所对定价策略的探索，也引发了消费者对于“天价”商品合理性的质疑。在当前经济环境下，高价位产品是否真正具备相应的价值，值得进一步审视。同时，此类现象也提醒商家，在追求利润的同时，需更加注重与消费者之间的信任关系。

　　据悉，该店一杯手冲咖啡售价12899元，每杯仅用13-15克豆子。

12899元一杯咖啡引热议，门店回应：全球限量仅20公斤

　　该门店员工表示，虽然价格较高，但每个月仍有固定的顾客前来购买品尝。

　　工作人员表示，这款咖啡使用的是2025年BOP（最佳巴拿马）冠军咖啡豆，全球仅限量20公斤，来自巴拿马知名的翡翠庄园，由于产量稀少，价格相对较高。

　　门店仅采用手冲方式制作咖啡，每杯使用约13至15克咖啡豆，按照1克咖啡粉搭配15毫升水的比例进行冲泡，最终出品约200毫升。这种方式强调了对咖啡品质的坚持，也反映出品牌在细节上的用心。手冲工艺虽然耗时较长，但能更好地保留咖啡豆的风味层次，让顾客体验到更纯粹的咖啡口感。在快节奏的消费环境中，这种注重过程与品质的做法显得尤为可贵。